～会員情報～(わっかけ岩）

2021/12/14（火）

わかっけ岩（㈱マウニーテイル）では、新たなチーズブランド「CHEESEDOM」を立ち上げ、地元の有機JAS認証牧場の生乳を原料として、自社有機KAS認証工場においてオーガニックチーズの製造を開始しました。

製造販売品は、「瀬棚」（カマンベールタイプ）、「最内」（サンマルセランタイプ）、「スカモルツァアレラ、さけるチーズ、フロマージュ、フロマージュブラン、おうちで作るモッツアレラなどがあり、ホームページから購入できます。