北檜山区
新矢旅館では、お客さまに新鮮な『地元の天然活魚』を提供するため1トンの水槽を完備しています。天然活あわび、特産のひらめは、ほぼ一年中味わえる他、ホタテ、ソイなどの地元産天然活魚も豊富です。
こだわりは魚介だけではありません!
お米は炊き上げる前に精米する等と手間暇かけて提供する食材の数々。
春はウドやアイヌネギ、秋はキノコ等、旬の山や海の幸をふんだんに使って3代目の主人が腕を振るいます!
そんな主人の料理が目的の宿泊者も多い人気のお宿です!お得な宴会プランは地元民の利用も多く、ゆったりできるお座敷の宴会場も人気です。
<宴会プラン> 会席コース 4,400円~ お気軽にお問合せ下さい。
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